用料香菇 5朵五花肉 400g葱 半根蒜 3瓣盐 1勺十三香 1勺料酒 1勺老抽 1勺生粉 1勺味精 可有可无做法步骤1、五花肉洗净，把特别肥的挑出来，其他的切片，放料酒，老抽，生粉抓匀腌制十分钟2、香菇洗净，切片（我用的干香菇，泡的时间有点短）3、起锅烧水，水开把香菇煮一分钟，捞出来控下水4、起锅
2025-01-25 06:33:37
招牌菜：凉拌菠菜，蒜泥白肉，面筋丝炒青椒，凉拌猪耳朵凉拌菠菜食材：菠菜、鸡蛋调味：生抽、蒸鱼豉油、剁椒、芝麻香油1、碗中打入3个鸡蛋，加点盐搅成蛋液，电饼铛或者平底锅，无需放油，摊平小火煎成鸡蛋皮。2、锅中滴几滴油，放入菠菜焯水，40秒即可，捞出放入凉水中浸泡一会。3、把菠菜攥干水分，把鸡蛋皮卷起来
2025-01-25 04:58:33
喜欢吃猪肉的人都知道，在猪肉中排骨是最受欢迎的，因其口感好吃，而且营养特别丰富。然而在面对排骨这道食材时，想要它做的好吃，最重要的就是对其进行去腥。如果对排骨去腥达不到效果的话，不管你怎么对排骨进行制作，做出来的味道都会非常的难吃。在对排骨进行去腥的时候，直接对排骨进行焯水，是很多人都在常用的方式，
2025-01-25 03:50:29
所需食材：南瓜、 糯米粉170克、熟油15克、小麦淀粉60克、开水100克、桂花豆沙馅制作步骤：第一步：南瓜去皮去籽，清洗干净后切成薄片放入大碗中，上锅蒸15分钟左右，蒸至南瓜软烂取出。然后用勺子压成泥（约300克）。第二步：往装有南瓜泥的碗中加入170克糯米粉，和成不粘手的面团，再加入15克熟油，
2025-01-25 01:25:21
主料：大肘子一个；调味料：花椒，八角，香果，桂皮，姜，洋葱，大葱，老抽，生抽，料酒，盐，豆瓣酱，蚝油第一步，大肘子洗净放入锅中，焯水半小时，焯水时，千万不要盖锅盖，焯水后洗净备用。第二步，将豆瓣酱，老抽涂抹在大肘子表面，腌制2小时，这样肘子更容易上色。第二步，另起一锅，锅中倒油，倒入适量白糖，炒糖色
2025-01-24 08:26:42
切面400g、猪肉75g长豆角80g、豆干50g西红柿100g、干木耳10g鸡蛋1个、葱15g、姜5g盐5g、五香粉3g、酱油10ml蚝油5ml、花生油30ml清水适量、水淀粉1、豆干切成小粒。长豆角洗净切碎。西红柿洗净切成块。2、干木耳泡发洗净。把泡发好的木耳剁碎。3、猪肉切成小块。4、热锅下油，
2025-01-24 06:56:08
用料菜头 300克猪骨 200克葱 5克做法步骤1、准备食材。2、菜头去皮，切成粗条，葱切成葱花。3、猪筒骨清洗干净，放入锅中，加入清水，大火煮开后捞起，洗干净。4、焯水后的筒骨放入砂锅中，加入清水，大火煮开后改中火煲30分钟。5、放入菜头，继续煲15分钟左右。6、起锅前加入适量的盐和生抽调味，拌匀
2025-01-24 05:18:28
黑木耳是一种常见的食用菌类食材，具有丰富的营养价值和药用价值。它的外观呈现出深棕色至黑色，薄而有弹性，口感韧性十足，味道鲜美。黑木耳的营养价值非常高，富含蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等多种营养成分。其中，黑木耳中的胶质含量较高，对人体的胃肠道健康、血液循环等都有良好的保健作用。此外，黑木
2025-01-24 02:51:38
1、第一步先准备自己喜欢的配菜，我这里准备的是洋葱、彩椒、西红柿洗净之后切一下，一把青菜洗净之后沥干水分，全部放在盘中备用2、1勺辣椒油、1勺鸡精、1勺盐、半勺耗油、1勺生抽、少许老抽、少许白糖、适量凉白开一起搅拌均匀备用3、水开下入面条，用筷子搅动一下防止粘连，大火煮开2分钟左右，把面捞出过凉水冰
2025-01-24 00:37:22
在家教您去鱼片，请记住2条提示，鱼片光滑嫩滑，美味而不易碎！制作鱼片时，您需要掌握2种技能。第一条鱼片不应切得很薄，而应比煮熟的鱼厚一点。第二个鱼片应在锅中煮熟并煮沸。煮熟，使鱼片不会松动，这两个步骤非常重要，不要忽略它们，准备草鱼，首先清洁鱼鳞，黑膜和鳍，然后切开鱼头，然后用刀沿骨头切鱼肉，另一侧
2025-01-23 06:09:16
