菜头搭配什么菜好吃？菜头猪骨汤

用料

• 菜头 300克
• 猪骨 200克
• 葱 5克

做法步骤

1、准备食材。

2、菜头去皮，切成粗条，葱切成葱花。

3、猪筒骨清洗干净，放入锅中，加入清水，大火煮开后捞起，洗干净。

4、焯水后的筒骨放入砂锅中，加入清水，大火煮开后改中火煲30分钟。

5、放入菜头，继续煲15分钟左右。

6、起锅前加入适量的盐和生抽调味，拌匀后就可以关火了。

7、撒上葱花，就可以开吃了。