巧克力月饼做法教程（口感细腻甜美的巧克力月饼）

中秋还有一个月不到的时间，月饼的买卖早已提上了日程，现在月饼的种类真是越来越多了。这款可可浓香，丝滑美味的巧克力月饼，想必也是巧克力控不可错过的了~ 做法不难，会做传统的月饼的一定也会做。

【用料】

P.S.约可做12个75g的月饼，备好月饼模具哦。

制 作 方 法

⒈ 制作巧克力馅，牛奶、鸡蛋、糖搅匀。

⒉ 可可粉、澄粉、面粉搅匀。

3. 炒锅放水煮开，加入巧克力后，放入巧克力馅容器隔水中火炒制25分钟。

4.制作饼皮，巧克力酱，花生油，拌匀，加入面粉和可可粉和成面团。

5.将饼皮和馅料各自分12份。

6.饼皮包好馅料后，用月饼模具压制。

7.烤箱预热200度15分钟，即可出炉~

可可浓香，让人难以拒绝~

小 贴 士

❖根据面粉干湿程度可以适当增减牛奶的加入量。

❖由于有巧克力夏天建议低温冷藏保存，天冷可以就密封避光储存。