凯百科 手机版

常识

食谱:酱油泡辣椒圈所需食材:青椒、酱油、大蒜、白醋、食盐详细制作步骤:1,选择笔直细长的青椒。挑选青椒时,尽可能选择嫩绿的青椒,泡出来的口感比较爽脆。做泡椒,我觉得选择辣一点的青椒比较香。如果选择的辣椒不够辣,那么泡好后辣味就更加淡了。所以辣才够爽!2,把青椒放进大盆中,放入清水冲洗干净。必须把青椒
2025-01-31 04:24:56
导读:但凡是传统民俗,多半和饮食有关,何况是正月阶段,那么基本上都离不开吃。年俗,在经过了大年初一、初二、初三,到了初四要少了很多,不过越是往后,习俗也更加的纯粹。俗语有“初四吃五样,龙年财气旺”,这里的初四,指的就是大年初四,可见大年初四,对于吃颇有讲究,甚至还被认为会影响到一年的财气,为啥大年初
2025-01-31 02:35:05
年例菜这样做,新鲜、卫生、好看,又节省钱!今年我家的年例,自己买菜,请一个炒菜师傅同一个小工帮忙,师傅600元钱一天,帮工200元钱,每人一个20元钱开工利是,炒菜工钱共840元钱。年例前一天,我就到乡镇买炒菜师傅开好配料,6桌菜配料,开有30种配料,我感觉配料有点多了,但炒菜师傅说:“现在不同以前
2025-01-31 01:17:45
【制作过程】1、说实在的炖鸡是不用焯水的,将买回来的鸡剁成小块,盆里加上5克盐,加入清水,把鸡肉放到盆内,浸泡30分钟。把鸡肉内的血水泡出来,这样炖出来的鸡肉有弹性还不腥。如果把鸡肉焯水后再炖的话,鸡肉就会发柴,浸泡好之后再放入面粉彻底抓洗一遍,去除脏东西。这时候鸡肉,用生抽,蚝油,料酒,葱段,姜片
2025-01-31 00:09:20
拌面,也是我们口中所说的拉条子,在新疆,尤其是男同胞们,一天不吃拉条子就觉得生活中少了点什么。其实我们女孩子也是啦。Q弹有劲道的面条配上香味扑鼻的过油肉,一口面条,一口肉,一口辣子,再一口大蒜,你吃了,你也会离不开这种美味。今天小编就教大家如何做一份正宗地道的新疆拉条子。撸起袖子,洗洗手,我们要开始
2025-01-30 07:16:06
有人说:粽子,好包!不就是糯米加上馅儿吗?其实也对,全国各地,粽子花样无数,却逃不了糯米的味、粽叶的香。不过粽子到底好不好包,还是要亲手试一下才知道。今天就分享给你长粽的包法,看看你有没有尝试过的?首先我们得准备好材料:马莲草:传统用来捆绑粽子的重要物料,绝对的地道和原生态,带有韧劲和香气。箬叶:箬
2025-01-30 06:46:50
我一直都很喜欢吃海鲜,它也被叫做是海草,含有丰富的碘。海带也不贵,几块钱就可以买一顿吃的量,主要是海带的做法,要是做得好,那绝对是抢手的下饭菜。另外海带吃起来也很清爽,可以和很多其他的食材搭配,特别接地气的一种菜。海带还可以预防高血压和贫血,里面也含有丰富的蛋白质。今天要推荐的做法就是海带炒粉条,里
2025-01-30 04:20:07
糖醋蒜是咱们长江南北两岸比较传统的小吃,腌制好之后的糖醋蒜是淡淡的棕色,口感也比较脆,味道是酸酸甜甜的,是人们吃火锅时候的最爱,我平时吃饺子的时候经常来几颗,配着饺子吃那叫一个爽口!大蒜本身含有丰富的营养素,除了维生素之外,还有但蛋白质、钙、铁等微量元素。其中人体所需的就有八种。如果经常吃蒜可以起到
2025-01-30 03:26:07
山药的3种创意吃法:炒肉、炖排骨、蒸虾,营养美味大揭秘!山药,古称“薯蓣”,在中国的食用历史可追溯至周朝,被《诗经》中称为“蓣”,在《本草纲目》中赞誉其为“补中益气,长肌肉”的珍贵食材。山药炒肉,这道菜肴结合了山药的滋补功效与肉类的丰富营养,体现了中医“药食同源”的理念。历史上,许多文人墨客都对山药
2025-01-30 00:03:18
哈喽,大家好,在冬季自然少不了进行汤水滋补养生,特别是女生,一定要多喝汤,不但能补气血,而且能起到食疗养生的功效。所以小编建议大家休息的时候,抽出时间来为自己和家人熬上一锅汤,让身体变得越来越棒。最近小编爱上了花生鸡脚汤,味道清淡,但同样美味和营养。需要用到的食材并不多,只是需要用心慢慢熬制。这次小
2025-01-29 06:10:52