“水门礼”因由两辆消防车在飞机两侧喷射水雾形成一个拱门状，而得名水门，水门礼主要寓意，接风洗尘以及辞旧迎新，一般用在迎接重要的航班或是新机首航，“水门礼”是国际民航中最高的礼仪，在全世界各地广泛使用！
水门礼除了有接风洗尘的仪式感，还有一定的实用价值，既能给飞机发动机降温，还能对飞机进行清洗，就类似我们平时洗车一个意思，清洗飞机表面的污染物，可以有效的保护飞机不被腐蚀，延长使用寿命！
