这日子过得真快，一转眼就到了冬天，到了冬天，有不少小伙伴的手脚就会冰凉，因为个啥？体寒，怕冷，冷冷的冬天吃什么最舒服？当然是来一锅热气腾腾的榴莲猪肚鸡了，这小热汤一喝，浑身暖和，甭提有多舒坦了。今天小编我就教大家怎么做好一锅热气腾腾的榴莲猪肚鸡。
第一步：把一颗榴莲的果肉和果皮分开，将榴莲皮上的芯用刀切成小块，备用
图片来自网络
第二步：把猪肚切成一丝一丝的猪肚条，备用
图片来自网络
第三步：把鸡切成小块，备用
图片来自网络
第四步：鸡块凉水下锅焯水，放入姜片和料酒去腥；焯好水后捞出备用
图片来自网络
第五步：焯好水的鸡块放在砂锅中，再依次把榴莲芯、猪肚条放入锅中，加入凉水，枸杞和大枣，盖上锅盖炖一个小时
图片来自网络
第六步：炖一个小时后，加入榴莲果肉，再炖十分钟
图片来自网络
第七步：开锅放入适量的胡椒粉、盐，出锅
图片来自网络
在冬天吃上这么一锅榴莲猪肚鸡，简直不要太幸福了，喜欢喝汤、吃榴莲、吃猪肚、吃鸡的朋友们一定要尝试一下这道榴莲猪肚鸡，相信我，你肯定会喜欢上的。