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玉米淀粉可以做什么美食(好吃的爆炸的金鱼麻薯)

用料

  • 玉米淀粉 10克
  • 糯米粉 35克
  • 那秋之林栗子红豆馅 1盒
  • 盐 1小撮
  • 熟糯米粉 适量
  • 牛奶 52克
  • 黄油 5克
  • 色素 适量

做法步骤

1、可爱不

2、将糯米粉、玉米淀粉、牛奶和盐,混合均匀,上锅蒸熟后揉入黄油,至有弹性不易断裂

3、馅料分成15克/份,揉圆备用

4、分大概1/5的面团,加入色素揉匀,搓成条状,切粒

5、剩下的面团揉成条状,把红色面粒随意粘在上面,搓揉一下,分成三等份(约25g/份)

6、擀成片状

7、把馅料放上,两边往中间对着,捏出背鳍,一端往上折叠,用粗吸管压出眼睛和鱼鳞花纹,再撮个嘴巴,芝麻(或别的)点睛

8、另一端,捏尾,压扁至想要的形状,再压出花纹

9、完成